Hamsi marine, özellikle Karadeniz bölgesinde bolca tüketilen bir balık yemeğidir. Hamsi, genellikle dibi sabit olan demir ızgaralarda közlenerek ya da tuzlu suda haşlanarak hazırlanır. Ardından üzerine zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlar eklenerek marine edilir. Hamsi marin, genellikle soğuk olarak servis edilir ve enfes bir lezzete sahiptir. Ayrıca, omega-3 gibi sağlıklı yağlar içeren hamsi, besleyici değeri yüksek bir balıktır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page